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・・・スローフードを超越した、ソウルフード（魂の料理）を目指し・・・
能登牛を使った
ボイルビーフ
甘海老
のタルタルキャビア添え
西岸の八目を使った
アクアパッツァ
鮑
のシャンパン蒸し
寒鰤のタルタル帆立貝柱
とトリュフのカルパッチョ
そうめん瓜
と舞茸のサラダ
ランチ
３，５００円
５，０００円
８，０００円
ディナー
５，０００円
８，０００円
１２，０００円
他、ご予算に応じます。前日までにご予約ください。
七尾市中島町、西岸駅から徒歩3分。
七尾湾を目の前に望む小民家風の隠れ家的レストラン
新・食・感 ダイニング桜
〒929-2213 石川県七尾市中島町外１７
TEL・FAX：0767-66-2810
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